绿茶是比较常见的一种茶类，它的口感清香，并且营养物质也非常丰富，所以喜欢的人非常多。常喝绿茶能够为身体带来很多的功效，它还能够为身体补充营养物质。绿茶的泡法有很多，每一种口感都不同，大家知道喝绿茶的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
绿茶的功效
1、抗衰老
常喝绿茶能够帮助人们延缓衰老，绿茶中含有的茶多酚，到了身体中可以起到很强的抗氧化性和生理活性，这些物质是自由基的清除剂。并且有研究显示1毫克茶多酚清除，能够帮助人体清除有害的过量自由基相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。
在绿茶中含有的茶多酚，能够帮助人们有效的阻断脂质过氧化反应，适当的饮用绿茶可以很好的清除活性酶的作用。并且有一些研究显示，证实茶多酚的抗衰老效果，要比维生素E强18倍，所以说在平时适当的饮用绿茶能够很好的抗衰老。
2、抑疾病
很多人应该不知道绿茶能够抑制心血管疾病，要知道茶多酚这种物质对人体脂肪代谢有着重要作用。如果说人体中的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，那么非常有可能会导致血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后，非常有可能会导致动脉粥样化斑块等心血管疾病。
茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、抗病毒菌
有助于抑制和抵抗病毒菌，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
6、美容护肤、防晒
有助于美容护肤，茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
有助于醒脑提神，茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
绿茶的泡法
1.上投法
主要冲泡细嫩绿茶，单芽、一芽一叶或毫毛丰富的茶叶，茶身骨重实，如洞庭碧螺春、都匀毛尖等。
方法：置入适量适温的开水后，投入3-5克绿茶茶叶。静待绿茶茶叶下沉。绿茶茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮，汤明色绿。欣赏绿茶茶叶起浮及舒展的过程。待绿茶茶叶完全下沉后即可品饮。
2.下投法
主要冲泡粗壮或扁形的茶叶，如太平猴魁、龙井茶。
方法
1)投入适量茶叶。加入少许适温开水。
绿茶冲泡全攻略，春茶季绿茶尝鲜不可少
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2)拿起冲泡的玻璃杯杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
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3)待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水。等待茶叶溶出茶汤。使茶叶溶出的茶汤更平均后即可饮用。
绿茶的禁忌
1、神经衰弱的人
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。
2、肝脏病人
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。
3、营养不良者
茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。
4、孕妇
尤其是不宜喝浓茶。茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。
结语：上文已经为大家介绍了绿茶的功效，我们现在对绿茶应该有了一些了解，喜欢喝绿茶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为身体补充需要的营养物质，并且能够帮助人们改善一些疾病的出现，不过大家在喝绿茶的时候要知道它的禁忌。
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