包裹整颗番茄的酸甜酱汁咕噜咕噜…番茄又熟了再不摘的话又便宜了土地爷爷做了好吃的“红宝石番茄酱”还有浓汤番茄锅,摘点时令的各种蔬菜,凑活凑活也是一餐……09:16▲红宝石番茄酱记得去年也是这个时候吧,雨开始下的没完没了,番茄瓜果烂了一地,今年还没怎么吃又开始掉果子了…赶上个好天,只要是熟的,全收回来。之前你们一直在问的那个“红宝石”番茄酱这次做的详细了点,以往我们吃的蕃茄酱都没有颗粒物,后来在网上看到有卖颗粒草莓的草莓酱,于是乎就把想法用到了这上面。我用了大番茄和小番茄,大番茄去皮切碎,小番茄对半切,对半切的小番茄就是“红宝石”的关键了,为什么还要大番茄呢大番茄切碎熬粘稠就像粘合剂,这样又有整颗番茄又有酱汁的番茄酱你有get到了吗?这次的番茄干没有对半切,晒起来不容易干,我就晒了一天还没干不怎么好吃,还是觉得晒干一点的番茄干有嚼头还甜啊!用剩下的番茄做了个浓汤番茄锅,汤底是用积雪草炖的鸡汤,奶奶喜欢积雪草的鸡汤,没有什么特别的香气,但加了积雪草的鸡汤就是清甜喝起来不腻。熬个锅底摘些时令的各种蔬菜凑活凑活就是一餐~番茄干用百里香和迷迭香加橄榄油泡了用来拌沙拉真的是特别特别好吃你们一定很好奇为啥这个季节我家还有羽衣甘蓝,我也很好奇,这棵甘蓝是去年过年前种的,种的晚,年前不怎么长,回暖后她的同伴们疯狂开花结籽就她寄几也不开花只长个半年时间长的比我还高也不知道是不是变异了?吃腻了每日清晨的白粥配小菜,摘点当季的花生玉米核桃啥的,磨碎熬碗豆浆,再做个窑烤果干面包随便弄一弄就是一顿早餐啦~夏天的日头最是容易让人发懒,在院儿里寻个有树荫的角落,舒舒服服地躺在秋千上,伴着声声蝉鸣装模做样地看几本书,当个闲人~或者再放纵地眯一下午唯一的缺点就是蚊子太多,哈哈哈哈哈哈…………日子就这么凑活着过呗!来自今日“凑活柒”的问候拜了个拜~
本文编辑:佚名
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